Сушка растений

24 августа 2017

Сбор лекарственных растений – это очень тонкий и важный процесс, который должен производиться только опытным человеком, знающим толк в культуре травосушения, хранения и не только. Помимо правильной процедуры сбора, не менее важно подготовить растение к сушке и создать правильные условия для хранения. Все собранные вами растения, без исключения, необходимо засушить. Исключение относится только к папоротнику и ландышу, эти два растения иногда используются в свежем виде. Но такие варианты бывают крайне редко, все остальные растения необходимо очень быстро и правильно засушить.

При сушке растений, необходимо добиться основных требований, это, прежде всего более удобная система хранения и перевозки сырья, максимальное сохранение полезных свойств и удобная форма для дальнейшего использования. Вы должны понимать, что процедура сушки – это очень важное мероприятие, нельзя ничего нарушить или испортить, иначе все ваши труды будут насмарку. Неправильная сушка вполне может уничтожить все целебные свойства растения и содержащихся в нем полезных компонентов.

Почему так важно правильно сушить растения?

В структуре каждого растения, ежедневно и непрерывно происходит множество сложнейших биологических процессов. Постоянно образуются жиры, углеводы, органические кислоты, белки, алкалоиды и многое другое. Все это происходит непрерывно, на уровне с этим образуются и процессы расщепления новых соединений. Не думайте, что эти процессы прекращаются после того, как вы сорвали растение. Они продолжают выполняться с такой же силой. Ускорителями процесса и всех биохимических реакций, являются ферменты или энзимы. Они довольно сильно ускоряют все химические реакции организма. Гниение и брожение растений происходят также под воздействием ферментов. Их действие не отменяется, когда растение сорвано. Жизнь растения ещё не окончена, оно продолжает жить даже в сорванном виде.

Так как все действующие процессы продолжаются, ваша задача правильно засушить растение, до того момента, пока оно не пришло в негодность, чтобы все полезные свойства остались внутри. Вы должны знать, как остановить работу ферментов. Но сделать это необходимо таким образом, чтобы остальные важные компоненты, содержащиеся в растении, не пострадали и сохранились в прежнем виде. Поэтому не только сбор, но и сушка играют важную роль в создании целебных сборов для фитотерапии.

Предлагаем вам приобрести целебные сиропы и бальзамы из настоя натуральных трав и растений.